27年間生きた経験上、食において私がかなり信用している言葉、それは「高知県産」。なぜなら高知県産と料理に銘打ったレストランや居酒屋で外れたことがないから。鰹にゆず、おくらにフルーツトマトなど、特に旨味たっぷりの特産品が多い印象。
ふだんはどこ産とかあまり気にしないのですが、なぜか特別に美味しいので文字をみるだけで正直ちょっと気分があがる。
今回レビューしたいのはそんな高知県のJAグループが提供する「土佐」の「食べ頃」をお届けしてくれる『とさごろ』。名品揃いの土佐をお家で楽しむのに最高の場所でした。
土佐の食べ頃を届ける『とさごろ』って？
『とさごろ』は土佐特産の農産物が買えるオンラインショッピングサイト。JAグループ高知が主催であり、新鮮で安全な食材やギフト品を販売しています。
ナス、ミョウガ、ニラといったお野菜や、シェア日本一のゆず、文旦といったかんきつ類などの果物、お米やお肉、お茶、調味料など幅広い商品をお取り寄せできちゃいます。
そんなとさごろのコンセプトが「土佐の食べ頃をお届けする」。各商品ページにはこのような販売時期のお知らせ欄があり、まさに旬で一番美味しいものを探すのにぴったり！
ちなみにショップのデザインがかなり可愛くて個人的に好き
あえて『とさごろ』を使いたい理由
先ほども書いたとおりとさごろはJAグループ高知が提供しているショップなので、産地から直接配達されます。ちょっといいフルーツや野菜なんかも安心安全＆新鮮な状態で届く。
種類も量も選択肢が多く、例えば文旦なら量は「3kg、5kg、10kg」から選べたり、グレードも「丸秀〜わけあり」まで用途によって好きなように買うことができます。
こういうのって地味に便利
せっかくいいものをお取り寄せするならフレッシュさ、そしてクオリティは大事にしたい！そんなわがままを叶えてくれるのがとさごろの魅力。
ちなみにギフト利用も可能で、のし対応商品もたくさんあります。自分に、そして誰かに送るのに最適な選択肢になりそうです。
JA提供なのに売り切れが多い！？
上４つは販売期間外。下一番左は販売期間外、残りは単なる売り切れ。
初めてサイトを訪れたときに戸惑ったのが「売り切れ商品が多くない！？」ということ。
実はこれ、販売時期じゃない（＝旬ではない）ものもリストに載ってしまうため、売り切れが多くみえるようになってしまっています。なのでこの中には①そもそも販売時期外のものと②販売中だけど現在在庫切れの２種類が混じっています。
「在庫ありのみ表示」というボタンがあるのでクリックしてしまえば在庫があるものだけ表示されるのですが、個人的には”販売期間だけど売り切れ商品”を見たいタイプなのでちょっぴり改善されればな〜と感じました。（ほしい商品が単なる売り切れだったら入荷を待つタイプなので…）
なので売り切れ商品はそこまでたくさんあるわけではないので安心してください。
実際に『ゆずギフトD』をレビュー！
今回ご提供いただいたのは『ゆずギフトD』。
ゆずは高知県の特産品で、全国1位のシェアを誇ります。定番ギフトとしてはこの調味料セットが好評らしく、ゆずギフトDはその中でも６種類が詰め合わされています。
こちらの中身は
- 郷のゆず ゆずこしょう
- わんぱくゆず茶
- ゆず玉ねぎドレッシング
- ゆずごまドレッシング
- ゆず酢っぽんぽん
- 焼肉のたれ 謝肉祭
まさに「ゆずギフト」の名にふさわしく、６種類中５つがゆず関連。調味料に限らず、ゆず茶の素まで入ってるのは嬉しいところ。
『郷のゆず ゆずこしょう』
とろとろになるまで炒めたネギと鶏むね肉に、酒・醤油・『郷のゆず ゆずこしょう』で味をつけました。シンプルな炒め物も、ゆずこしょうを足すだけで一気にこなれ感。
めっちゃおいしい…！
火が十分通って甘くなったネギに唐辛子のピリっとした刺激とゆずの風味がたまりません。甘くて、しょっぱくて、辛くて、爽やか。ご飯をおかわりしたくなる一皿。
ただお肉や野菜を焼いてゆず胡椒をつけるだけでおつまみにもなるし、お酒が進みそうで怖い。あまり自分では買わないので非日常感があっていい◎
ちなみにこのギフトセットで使われているゆずはすべて土佐のれいほく地区で生産されたもの。地元でとれたゆずを地元で商品にしているので新鮮なまま加工されたんだなぁと、美味しさの秘密が少しわかった気がします。
『わんぱくゆず茶』
一口飲んで美味し過ぎてびっくりしたやつ。
元々スターバックスの「ゆず シトラス & ティー」が好きなんですが、この『わんぱくゆず茶』をお湯で割るだけでもかなり近い味になりました。冬はほっこり、夏はすっきりに年がら年中楽しめる…！
ちなみにお湯だけじゃなく、冷たい水や牛乳、ソーダや焼酎で割るのもおすすめらしい。
お家ドリンクがスペシャルに！
原材料はゆず、はちみつ、グラニュー糖/増粘剤ということで、ほとんど余計な保存料などが入っていないのもいいところ。細かい柚子皮がアクセントでGOOD。
『ゆず玉ねぎドレッシング』
『ゆず玉ねぎドレッシング』は、シンプルにブロッコリーにつけて食べてみる。
甘くて旨味がある玉ねぎベースにゆずの酸味が加わって箸が止まらなくなりました…笑
玉ねぎドレッシングはたしかに甘いのが多いけど、このドレッシングは特に甘く感じる。ゆずの爽やかさがプラスされてるから、玉ねぎの甘みと旨味を引きたてているのかな？
思い返せば普段の生活でゆずをドレッシングとして使うことはなかったかも。よく考えればレモンはよくあるのに、ゆずは選択肢にあまり入ってなかったなぁ。
これは出会ってよかった〜！
『ゆずごまドレッシング』・『ゆず酢っぽんぽん』
『ゆずゴマドレッシング』と『ゆず酢っぽんぽん』は冷しゃぶのタレとして。
まずはゆずゴマドレッシングの感想から。
ごまベースはしっかり甘め、ゆずもしっかり香ってめっちゃくちゃ美味しかったです…！まるで「ひさびさの旅行で泊まった旅館の朝食で味わうなんだか特別に美味しく感じるサラダにかかっているドレッシング」。まさか家で再現できるなんて…。
冗談抜きで、本気でそう思いました。笑
そしてゆず酢っぽんぽん。これ、人生で食べたポン酢の中で一番美味しかったです。
何がいいって、ポン酢の中に旨味のある出汁がしっかり効いててめちゃくちゃ優しいんです…！ポン酢としてのアクセントは失わず、優しさも両立してて語彙が足りない。
ラベルには「ゆず酢っぽんぽんは、高知県産ゆず果汁と、本醸造しょうゆにうま味だし（かつお、こんぶ、しいたけ）をブレンドしたとってもおいしいぽん酢です。」と書いており、”おいしいことを自分で言うスタイル”が好感もてる。ほんとその通りでした。
この２本は甘みや旨味があるので子供から大人までみんな大好きな味だと思う。これがギフトの定番になるのも頷けます。
『焼肉のたれ 謝肉祭』
写真を撮ったときには薄かったので、この後追いだれしました。
そして最後のご紹介が『焼肉のたれ 謝肉祭』。まず真っ赤なラベルに黒いシンプルな文字、そして”カーニバル”という名前からして絶対に美味しい予感がする。
土佐郡・大川村の特産品らしい。期待値高まる！
ラベルには「焼いたお肉に付けてお召し上がりください」とのことですが、今回はシンプルに野菜炒めの調味料として使ってみました。
一口食べて、そしてラベルをみてびっくり。まさかの味噌ベース…！？
「濃そうだなぁ〜」と思ってた正体は味噌ベースだったからっぽい。りんごやはちみつ、たまねぎ、ごま油、しょうがやいりごまなど旨味食材がたくさん入っていて深い味わい。
名前が『焼肉のたれ』だからお肉そのままのほうがいいのかなぁと思っていたけど、味噌ベースなので野菜がめちゃくちゃ合う〜！マヨとちょっとまぜて野菜スティックにつけたりしても美味しそう。これは焼肉のたれ以上のポテンシャルがありました…！
ゆずギフトセットの種類
こちらの調味料セット、現在は３タイプが用意されています。
| ギフトD | ギフトA | ギフトB |
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| ¥3,839(税込) | ¥1,566(税込) | ¥2,036(税込) |
※2023年2月のお値段
大満足のセットでした！１００点！
特にA,Bはお値段も安価で、気軽に特産品を味わうのにもぴったり！ギフトとしても最適なので、ぜひ公式サイトで見てみてくださいね。
自分へのご褒美に、ギフトに、おいしい土佐を楽しもう
今回は土佐の「食べ頃」をお届けする『とさごろ』について紹介しました。商品も美味しくてJA供給で安心安全で…まさに最高の土佐体験になりました。
とさごろでは他にも
- 露地土佐文旦
- 夜須のエメラルドメロン
- 四万十ポーク
- とさごろ野菜詰め合わせ
- などなど…
さまざまな種類の「土佐のいいもの」が取り揃えられています。
また、とさごろ公式ツイッターでは毎月プレゼントキャンペーンなども開催中！過去にはフォロ＆リツイートだけで「山北露地みかん5kg」や「高知の新米セット」といった魅力的な商品もたくさん用意されていました◎
気になったかたはぜひ公式サイトをチェック＆Twitterもフォローしてみてください。
▶︎柚子ギフトD
